2009
每到下午 手裡沒拿著一杯咖啡 就感覺身上好像少了一個裝飾品
有一次 音樂教室櫃檯小姐問，" 如果沒喝咖啡會怎麼樣？"
我說..."會打小孩～！" 
呵~開玩笑的啦。。。
以前 曾經嘗試過手沖咖啡
不曉得是我技術太差還是怎麼的 感覺沖完...咖啡也涼了
就前兩天 突然想為自己買一個摩卡壺
一個對煮咖啡頗有心得的學生 大力，強力推薦，一定要買 Brikka
說是目前評價最高的 唯一能煮出 Crema 的摩卡壺... 說得超神奇
花了好多時間google 發現 大多是網路賣家 少之又少的門市，又在外縣市
學生又在一旁鼓吹..."若不是Brikka, 那就乾脆不要買" 找到一把火都快上來了
就在快放棄時 在我家附近的咖啡用品門市找著了。。。
老實說...第一眼，不' 討' 喜' ~。 既然大家都這麼推薦，一定有他勝於外在的內涵...
放上瓦斯爐，開中火... 小爐架是在 "菲姊義大利生活館" 買的
打開壺蓋，觀察咖啡何時冒出...
來了，來了...顧著看咖啡冒出，忘了關小火～結果。。。
結果...給他全部衝出來了啦！ 顧不得我的iPhone，往旁邊一丟。看～影像都失焦了
擦乾淨瓦斯爐後，再煮一次...
這次記得關小火...但是，杯子呢？...杯子呢？....
沒事先把杯子放在旁邊，都黑掉了...而且珍貴的Crema...消失ing
等到杯子傳出來～都沒Crema了啦～ 
再一次，這次杯子傳好好了。。。拎老師跟你拼了！
火侯，倒出速度...還是不夠好，Crema 少得可憐。。。再一次！
這一次...這棕色的 Crema...傳說中的Crema...應該是這個吧？
加上手打的奶泡...
我的第一天Brikka...終於在第七次 完成了。。。
我想 我愛上他了
愛上了這個不起眼的 八角摩卡壺
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